Ini Sirloin Steak
Apa sih Daging Sirloin itu ?
Has Luar atau lebih dikenal dengan nama Sirloin adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian bawah daging iga, terus sampai ke bagian sisi luar has dalam. Daging ini adalah daging yang paling murah dari semua jenis has, karena otot sapi pada bagian ini masih lumayan keras dibanding bagian has yang lain karena otot-otot di sekitar daging ini paling banyak digunakan untuk bekerja. Biasanya daging ini digunakan untuk membuat steak.Nah masalahnya, kadang ada juga beberapa orang yang menyebutkan sirloin dengan sirlion... (^^)
setelah cari" di om google dapat deh gambar ini
daging dengan label Sirlion??
Ada juga yang jual steak sirlion didaerah sisingamangaraja Semarang...
bahkan banyak juga postingan info tentang sirlion steak ini...
Jadi kalo aja ini adalah sebuah kesalahan nama, maka ini merupakan sebuah kesalahan berjamaah...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar